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Kristin Montemarano ist eine kommerzielle Food-Autorin, die sich auf Neuigkeiten und Angebote für Food & Wine und Allrecipes konzentriert. Nach ihrem Abschluss am Culinary Institute of America im Jahr 2017 mit einem Associate Degree in Back- und Konditorkunst und der Arbeit in professionellen Küchen erwarb Kristin 2021 einen Bachelor-Abschluss in Kommunikationskunst mit Schwerpunkt Journalismus am Ramapo College of New Jersey. Mit Dank ihrer Berufserfahrung und ihrer anhaltenden Leidenschaft für das Kochen und Backen zu Hause verfügt sie über ein klares Verständnis für Produkte und Werkzeuge, die nicht nur wichtig, sondern auch effektiv und hochwertig sind.
Wir bewerten alle empfohlenen Produkte und Dienstleistungen unabhängig. Wenn Sie auf die von uns bereitgestellten Links klicken, erhalten wir möglicherweise eine Entschädigung. Erfahren Sie mehr.
Essen & Wein / Pamela Jew
Da das Jahr 2023 offiziell in unseren Kalender aufgenommen wird, haben viele von uns dieses Jahr den Vorsatz, unsere Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und unsere Zutaten effizienter zu konservieren, aber es kann schwierig sein, einfache Wege zu finden, dies zu erreichen. Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass ein einfaches kleines Gerät Ihre Lebensmittel konservieren und Ihnen gleichzeitig wertvolle Zeit und Geld sparen kann? Betreten Sie den Vakuumierer.
Diese praktischen Werkzeuge nutzen ihren luftdichten Druck, um Ihre Lieblingsspeisen wie Steaks, Obst, Gemüse und sogar Trockenwaren vor Bakterien, Schimmel oder Gefrierbrand zu schützen und so dafür zu sorgen, dass sie länger frisch bleiben. Food & Wine-Tester schwören auf sie, und zum Glück sind wir pünktlich zum Jahr 2023 über zwei unserer Favoriten im Angebot gestolpert.
Sie können jetzt bei Amazon unseren absoluten Favoriten, den Nesco VS-12 Vakuumierer, mit 35 % Rabatt sowie unsere preisgünstige Lieblingsoption, den Geryon Lebensmittel-Vakuumierer, für nur 40 $ kaufen.
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Kaufen:Nesco VS-12 Vakuumiergerät, 88 $ (ursprünglich 135 $) bei amazon.com
Obwohl Sie unabhängig davon, für welche Maschine Sie sich entscheiden, auf der sicheren Seite sind, hat die Nesco-Version dank ihrer einfachen Bedienung unser höchstes Gütesiegel erhalten. Da es sich bei Vakuumierern für viele eher um ein neues Gerät handelt, lohnt es sich, eine einfach zu bedienende Version mit verschiedenen Steuerungsoptionen für mehr Individualisierung zu haben.
Die Tester fanden, dass dieses Gerät am einfachsten zu manövrieren ist, da es über verschiedene Leistungs- und Konservierungseinstellungen verfügt, mit denen Sie den Druck und die Versiegelung je nach dem, was Sie einkochen, steuern können. Das bedeutet, dass Sie empfindliche, feinere Lebensmittel wie Obst mit weniger Saugkraft aufbewahren können, um ihre gesamte Form zu bewahren. Wir haben Himbeeren speziell getestet, um jede Maschine zu vergleichen, und dies war die einzige Maschine, die die Form der Himbeeren intakt und sie frisch halten konnte.
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Den Testern gefiel auch die Leistungsstärke dieser Maschine und sie fanden, dass sie über eine sehr stabile Dichtung verfügt. Im Lieferumfang sind zwei Beutelrollen, ein verschließbarer Deckel und ein Aufbewahrungsfach mit einem Messer enthalten, das beim Ordnen und Trennen der Beutel hilft. Während die Food & Wine-Tester feststellten, dass es im Betrieb laut sein kann, beeinträchtigte dies die Funktionalität der Maschine in keiner Weise.
Wenn Sie neu im Vakuumieren sind, suchen Sie möglicherweise nach einer erschwinglichen Option. Der Geryon-Vakuumierer ist unsere preisgünstigste Option und derzeit auch im Angebot. Dieses Gerät schockierte die Tester durch seinen günstigen Preis, aber die leistungsstarke Dichtung.
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Die Tester stellten fest, dass die Versiegelung so stark ist, dass diese Maschine Schwierigkeiten hatte, empfindliche Lebensmittel wie Himbeeren und Müsli zu versiegeln. Es funktionierte jedoch perfekt bei Proteinen wie Fleisch und Fisch sowie Gemüse. Sie erhalten außerdem ein anpassbares Erlebnis wie bei der Nesco-Version, da Sie unterschiedliche Einstellungen für Trocken- und Nasswaren wählen können.
Da sich der Deckel einfach abnehmen lässt, lässt sich diese Maschine auch leicht zusammenbauen und reinigen. Sie erhalten eine Beutelrolle, fünf Heißsiegelbeutel und einen Luftabsaugschlauch, mit dem Sie auch die Luft in anderen Behältern entfernen können.
Egal, ob Sie nach einem All-in-One-Gerät suchen, das alles von empfindlichen Lebensmitteln bis hin zu dicken Proteinstücken vakuumieren kann, oder nach einer erschwinglichen Option für Ihre Lieblingszutaten, die Sie in großen Mengen kaufen, es gibt eine Option für Sie. Sichern Sie sich jetzt bei Amazon das Vakuumiergerät Nesco VS-12 mit 35 % Rabatt oder das Vakuumiergerät Geryon mit über 40 % Rabatt.
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